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新会柑胎子

新会柑胎,又名柑青仔、柑丸。指的是新会茶枝柑树开始生长果子的时候摘下来晒干或烘干的果实,属于胎果类,它形状比较小,跟黄豆差不多,但大不过桂圆。将摘取的果子清洗干净,自然晒干或烘干后就成为柑胎。

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